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下面附上一則新聞讓大家了解時事
200年古厝現勘前突遭拆除 文化局：暫定古蹟貫徹公權力 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄市熱門產品結婚送禮推薦仁武區劉氏古厝歷史有200多年，高雄市府文化局排定5月24日古蹟列冊現場會勘，今天卻傳出劉氏古厝無預警被挖土機鏟平。文化局在接獲拆除通報後，就邀集文資委員前往會勘折價券代碼網路熱賣商品，作成暫定古蹟的決定，貫徹公權力。仁武劉氏古厝歷史可追溯至清朝乾隆年間，是棟四合院建築，古厝形制優美。高雄市文化局文資中心在3月底接獲提報，原定明天到現場會勘，經審查會議決定是否列冊，或送交大會審查進入指定登錄程序。沒想到今天古厝突遭無預警拆毀。. } }); } 針對仁武區劉家古厝在古蹟列冊會勘前遭部份所有權人「突襲式」拆屋，文化局表示，仁武劉厝係民間社團提報，文化局依文資法第14條，啟動是否列冊追蹤的審查程序，並通知提報人、所有權人，訂5月2時尚商品介紹4日進行現勘決定。文化局文資中心主任李毓敏表示，自民眾提報至辦理會勘前，文化局同仁首選熱銷不定時進行巡查，但囿於人力、物力，無法24小時巡守。沒想到屋主刻意在原定會勘日前一天清早搶拆，文化局於接獲拆除通報後，即邀集文資委員前往會勘，作成暫定古蹟的決定，貫徹公權力。李毓敏表示，現行文資法對於私有產權的保障補償機制不足，造成私有所有人因懼怕財產被指定為法定文資的強拆事件層出不窮。私有文化資產保存的關鍵仍在於產權人的保存意願，文化局會盡力與所有權人進行溝通，還是希望能由文資法制度面著手解決。高雄市文化局接獲劉家古厝拆除通報後，邀集文資委員前往會勘，作成暫定古蹟決議。圖／高雄市文化局提供 分享 facebook
抗氧化第一！一天2匙洋蔥醬，血管暢通降三高
【早安健康／張承宇報導】洋蔥既便宜又有許多健康效果，但洋蔥嗆辣的滋味，並不是每個人都能夠接受，日本診所院長推薦自製洋蔥醬，不但能改善洋蔥的嗆味，還能替多種料理增添風味，堪稱是百搭的美味醬料。而且一天只要吃1～2大匙，就可能幫助降三高！
洋蔥超健康，能幫助降三高、抑制血栓形成
日本里見英子診所院長里見英子表示，洋蔥有許多健康功效，而其中降血糖的作用最廣為人知，洋蔥中的甜味成分榖胱甘肽具備抗氧化作用，同時能幫助保護胰臟β細胞，促進胰島素分泌，臨床試驗中也證明榖胱甘肽可能對治療糖尿病有正面幫助，也有不少糖尿病新藥會加入這種成分，經常吃可望改善血糖值。
不僅如此，洋蔥中的槲皮素也含有強力的抗氧化物質，能幫助防止血管、胰臟等臟器氧化，保持身體年輕。只不過，許多人因為不喜洋蔥的刺激氣味而敬而遠之，難以享受到他的健康效果，因此里見英子建議搭配橄欖油、醋等健康食物做成洋蔥醬，除了吃盡更多健康好處，也能用於料理中。
橄欖油中的油酸也含有抗氧化物質，能幫助抑制脂質過氧化（Lipid peroxidation），達到預防動脈硬化、癌症等疾病的效果，還能減少體內壞膽固醇。另外也會加入能降低膽固醇、促進血液流動、控制血壓的醋，同時醋酸本身是有機酸，能幫助活化體內檸檬酸循環、消除疲勞。因此透過洋蔥醬，可望幫助降低糖尿病、高血壓、動脈硬化、高脂血症風險。
日本秋津醫院院長、血管專家、循環器內科醫師秋津壽男也表示，洋蔥中的「烯丙基硫醚」以及槲皮素，能抑制血栓形成，讓血液流動更順暢，達到預防動脈硬化的效果，同時還可能有助降血壓、活化腸胃。日本東海大學名譽教授、農學博士西村弘行也指出，橄欖油中的油酸和洋蔥同樣具備預防動脈硬化、降膽固醇的效果，兩者一同食用還會有相乘效果，讓健康功效再上升。
洋蔥醬這樣做超簡單，一天1～2大匙幫助降三高
材料
洋蔥1大顆。
橄欖油3大匙。
醋1／2大匙。
檸檬汁適量。
紫蘇適量。
芝麻粉適量。
巴西里適量。
做法
1.洋蔥洗淨去皮切片，使用食物調理機絞碎，碗中裝入橄欖油、醋並攪拌均勻，並依喜好加入檸檬汁、紫蘇、芝麻、巴西里等。
2.將洋蔥和醬汁混合即可，裝入密閉容器冷藏可保存4～5日，也可不要完全使用碎洋蔥，加入適量洋蔥切片可提升口感。
吃法
用來當作沙拉醬，或是加在料理上增添風味，每天吃1～2大匙即可。
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